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🔺這次主要來慶祝親戚考試大放異彩,這家日式料理風評很好,因此選定這間聚餐。

附近(斜對面)就有很大的停車場可以停車,交通還蠻方便的。

建造的外型十分氣派、雄偉,還做了高挑的設計。


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【店家資訊】//和屋食藝

🐾地址:彰化縣和美鎮德美路568號
📞電話:04-7562096
時間:每天11:00–14:00|17:00–21:00

📍路線:建議開車抵達

Tips可訂位

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🔺這是二樓的位置,可以從上看到一樓顧客用餐環境。

一樓屬於開放式的空間,二樓才有比較多包廂位置。

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🔺這是三樓,感覺可以辦酒席,或是小型典禮,還不錯耶~~~

偷偷溜上來參觀XD剛好遇到很善良的服務人員。

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🔺二樓男、女生的洗手間,這邊簡直就是日式風嘛~很逼真。

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🔺包廂間,大多用木製的,大約有6間。

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🔺不過包廂間的空間其實不算寬敞,有點小擠。

如果人再多一點就要到3樓比較寬敞了。

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🔺一開始桌上會有毛豆,後來端上茶水和杯子。

服務生年紀都蠻輕的,不過對人都十分客氣,很有禮貌。

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🔺這是我們今天點的合菜。名稱都取的很特別~~

一個人688的價位,以人頭計算。

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🔺寶船屋金慶豐收

真的超豐盛的生魚片耶~~~吃起來都十分新鮮

用漁船的木盤擺放,超級吸睛的,光看的就很過癮了!!!!

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🔺和風鰻魚沙拉盤

鰻魚切成薄薄的,入口即化。

沙拉醬吃起來不會膩,也不會過油,還不錯清爽的,特別開胃^^

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🔺魚翅砂鍋綠野雞

再來一鍋暖暖身子的雞湯,裡面還有不少的魚翅,以及蛤蠣。

還有滿滿的雞肉,和大白菜,還不錯吃~~^^湯很香很濃郁

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蛤蠣看上去比較小顆,但是加入湯中,更加的清甜有味。

魚翅還是一樣Q嫩好吃,而且不會太小塊。

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🔺爐端碳燒豬棒腿

這個豬棒腿非常入味,不過稍微偏硬了一些。

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🔺海老蘿蔓薄衣楊

搭配著底部的生菜葉一同入嘴,多層次的口感至今都覺得難以忘懷。

外面的麵皮沒有太厚,還不錯,脆脆的入口,搭配裡面嫩嫩的蝦肉,真的很不錯^^

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🔺蔥油和路海上鮮

這種魚其實平時不會很常吃到耶,之前有訂澎湖的魚才會常看到它,

我超喜歡吃它的,肉質很有彈性,不會乾乾的,是Q的那種口感!!!!

再搭上上面灑滿的蔥,更增添它的香氣了。

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🔺蒲燒陶板帆立貝

這鍋還沒翻鍋時,我就忍不住一直盯著它XDD我超愛吃貝類的~~~

而且我之前吃的帆立貝比這個小了3倍吧!害我一開始懷疑它是不是帆立貝XDD

結果證明是我之前吃得太小咖了XD

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🔺嗚嗚~~~滿滿的帆立貝!!!!

真的太誘惑人了~立刻夾入嘴,很鮮,算大顆了~~~超滿足!!!

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🔺招待蔬菜

高麗菜就是脆脆的很好吃,沒什麼特別突出的XD

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🔺荷葉櫻花蝦美點

旁邊如同港式的流沙奶皇包,一撥開,裡面的奶皇立刻流出來,真的要趁熱吃呀!!!好好吃~~~

裡面的櫻花蔥米,也非常香,特別入味,而且和外面的合菜不同的是,他不是油飯!!!!

通常大家吃到尾聲都已經很撐了,如果在端上油飯會令人較沒胃口。

而他是白米飯,讓人忍不住多吃幾口~~~搭上荷葉和蔥的香氣,真的很香!!!

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🔺花蟹昆布海鮮鍋

看看這個料,料十分豐富,還有整隻的螃蟹,不過螃蟹算是噱頭,能吃的地方不多XD

因為是昆布湯底,因此喝起來特別的清甜

這道料理不會那麼油膩,好喝^^

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🔺水果

第一次看見切成這個形狀的鳳梨,很特別,也比較不會髒手。

不過我們最後仍把可以吃的地方全部吃完了XDD比較不浪費~~

 

🔺總結

上菜方式很特別,都是一次上2-3盤菜,隔一陣子再繼續端上桌(也是2-3盤菜)。

這樣比較不怕某一盤不敢吃,而擱在那邊。

 

菜色多樣化,我覺得菜色方面有別於其他間的合菜料理,很多新的菜色。


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freedom-貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這一桌是大餐了阿
    看起來好澎派,看的我都想吃看看
  • 真的,而且能跟家人難得團聚~~~
    好吃

    freedom-貪吃鬼 於 2018/05/24 01:47 回覆

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