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🔺今天和朋友一起來位於桃園藝文特區的「御燒原味無煙燒烤」,店家最近大大整修,重新裝潢了一番,就是為了要歡慶「御燒原味無煙燒烤」已經五週年啦!!

店家為什麼這麼敢寫出「無煙燒烤」,就是因為店家已斥資韓式燒烤排煙設備的3倍價錢,去調整排煙設備,可達到95%無煙用餐環境

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🔺店家外觀極黑,如同一般燒烤店家,沉穩有氣派的感覺,大大的招牌很引人注目。

擁有特約停車場,超方便的!!


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【店家資訊】//御燒原味無煙燒烤

🐾地址:桃園市桃園區中正路841號
📞電話:03-355 8007
時間:週日~週四11:30~23:00,週五~週六11:30~24:00 (最後入場時間21:00)

📍路線:從桃園火車站走至統領百貨 坐公車151.GR至 慈文國中,再走路約7分鐘

Tips:官方臉書御燒原味無煙燒烤

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🔺在這週五晚間,許多人帶著一家大小一同來用餐,還有許多同學朋友聚餐或是情侶約會,看著座無虛席的吃飯盛況,總覺得莫名熱鬧起來。

大家快樂地聊天,抒發一週的辛苦上班、上課的氛圍,開心的聊天,享受燒肉

🔺店家座位分成好多區域空間相當大,四人、六人用餐位置都有。

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🔺飲料區,選擇也不少。

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🔺醬料區,吃燒肉、火鍋最喜歡加醬料了,這裡的醬料種類也相當豐富,約有11種,應有盡有呢!

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🔺沙拉區,喜歡吃沙拉的人有福了,這裡有滿滿的沙拉可以選擇。

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🔺冰淇淋,店家是採用明治的冰淇淋,有六種可以選擇。

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🔺火鍋料區,店家會在走道上推著這推車,如果有需要的舉手跟服務生說就可以了。

料挺多的,菜類就有3~4種,菇類丸類也有2~3種。

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🔺桌上有放四款醬料,像是:孜然粉、胡椒粉、七味粉、鹽巴

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🔺菜單MENU,很明確的區分,但是我和朋友都覺得種類上稍嫌少一些。

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🔺除了燒烤外,店家還有提供火鍋,共有三種口味湯底,包括:麻辣、泡菜、原味火鍋。

其中麻辣湯底與台北老字號寧記麻辣鍋合作,聽說是小辣帶麻,但是可惜我沒有麻辣QQ。

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🔺一開始先送上「開菜盤」,內含:阿根廷天使紅蝦、生蠔、照燒雞腿肉、松阪自然豬、骰子牛,是海陸超級澎湃拼盤

其實我很需要吃到飽附「開菜盤」,因為我們可以減少等待的時間。

而且!!我超喜歡他們用這種超!浮!誇!拼盤,顏色還是十分少女心的玫瑰金

豐富的菜色,和視覺效果,都會讓客人朋友心情愉悅,開始大快朵頤。

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🔺店家的開胃菜就已經十分吸睛了。

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🔺阿根廷天使紅蝦

厲害了,這道「天使紅蝦」,竟然是從阿根廷來的,捕獲後隨即急速冷凍,是飯店中常出現的生食級的阿根廷天使紅蝦!!!

肉質飽滿鮮甜

一隻紅蝦還長達12公分,不用過多佐料調味,就可以吃到最自然的味道了,新鮮的紅蝦真的很不錯。

海鮮控的朋友不要錯過唷!

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🔺我們先點了牛舌肋眼牛排

薄鹽牛舌:牛舌平常都是我的必點品項之一,但是我平常比較喜歡吃薄的牛舌。

店家的牛舌算是比我想像稍厚些,烤起來比較不容易焦。

店家的肉質新鮮,而且,只需要配上「玫瑰海鹽」提味,就能吃的出美味的肉質。

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美國特級Prime肋眼牛排:通常一片單價都要1000至2000元,特取「沙朗心最軟嫩」的30克,在店裡就可以吃到飽!!!相當物超所值呀~

肋眼牛排真的很好吃,牛排是十分多汁的肉質。

豐富的大理石油花,肥瘦均勻,鮮嫩的絕佳口感,真的是愛吃肉的饕客中不二選擇。

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🔺想必應該有很多人來燒烤店都會吃「生蠔」吧~

店家是採來自韓國海域冷凍保鮮的高緯度「特級生蠔」,店員還有說加熱至8分熟就能享用,可以體會到美味的大提升。

但是我和朋友還是把它煮熟XD

不論加入蒜泥、蔥花、海鹽或辣椒,一口吃下,都能夠吃出生蠔的甘甜,口感滑順

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🔺這是我們點的串燒,店家共有三種,一份是一串(一串2個)。

我和朋友各點一種,牛肉泡菜串燒+五花肉串燒+五花肉剝皮辣椒串燒

最特別的是「五花肉剝皮辣椒串燒」,中間還夾了剝皮辣椒,吃起來超搭!辣度很溫和,完全不用擔心太辣這件事~

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🔺在來介紹兩樣肉品:照燒雞腿肉松板自然豬

照燒雞腿肉:上菜前,店家才會塗抹「主廚醬料」在雞腿肉上。

在燒烤過程中,味道會因此更入味,但口味卻也不會過重,並不失雞肉本身的原汁香,口感非常彈嫩。

黃金六兩肉-松板自然豬:松阪豬是我燒烤必點的餐點,非常喜歡燒烤過後它嚼起來外皮相當酥脆有勁的口感。

內部豬肉Q彈香嫩,不吃牛的顧客,也可吃到好肉品~

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🔺墨魚香腸:自從上次在某家燒肉店吃到就愛上!!

但是我覺得這道應該不是這家店的特色,因為香腸吃起來比較軟,比較沒有彈性,肉質部分小可惜,Q彈有勁

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🔺九孔鮑魚:這是我每次到燒肉店都會點的餐點!!

吃起來完全不膩口,可以一直吃~ 肉質Q彈有勁

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🔺挪威鮭魚肚油脂超豐富!!口感很滑順,入口即化的魚肉。

跟我想像中紅色的鮭魚不一樣,不同種鮭魚在風味或是口感上都有差異唷~

新鮮的挪威鮭魚肚,肉質鮮美又嫩,吃起來口感十分細緻,而且我最愛鮭魚的原因就是因為它營養價值很高含豐富的營養EPA和DHA

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🔺酒蒸蛤蠣:新鮮的蛤蠣在酒的催化下,吃起來肉質飽滿的蛤蜊帶著酒味更加順口

蛤蠣十分鮮美甘甜,不會讓人吃膩。

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🔺法式羊肩排

是整塊的羊肩排,鮮嫩的羊肉稍稍一煎就相當美味,上面撒上香料去調味。

咬不來口感並不會太澀油脂也挺豐富

和朋友切成一塊一塊的吃,也是道還不錯的料理。

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🔺照燒豬小排

喜歡鹹甜醬汁的看過來!醬汁比例調配剛剛好。

讓我們火侯也不用掌握的太準就能烤出超讚的風味,可以嘗試看看。

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🔺美國頂級肩小排

這倒是我個人蠻喜歡的菜色,雖然有帶骨,但是風味依舊迷人。

稍有嚼勁,吃起來更加有口感,肉質彈滑鮮嫩,肉甜還很多汁~

也是簡單搭配玫瑰椒鹽就能吃出最佳的風味!!

但是如果懶的啃骨頭的人還是跳過這道吧~XD

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🔺貴妃鮑魚片

一份會有4片,送來就是熟食,可以直接開吃,薄薄QQ的很好吃。

上面還有加上美乃滋的調味料。

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🔺店家招待的乳酪餅

剛好我超愛吃乳酪餅的,真是謝謝店家。

簡單烤過後,熱熱的吃,再配上煉乳和花生粉就是絕配呀~ 好吃好吃,我的心頭愛~

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🔺烤麻糬

烤麻糬當然也是甜點必吃的啦~

而且我和朋友這次考的非常剛好,超Q!!還會牽絲,加上花生粉真的很無敵。

🔺店家還有很特別的甜點──冰心地瓜,但是我和朋友吃太飽就沒有再點了。

🔺總結

店家可以容納132人的座位,不僅「無煙燒烤」,店家已經五周年了,變成很新穎的環境設計

用餐很自在,完全不會讓人有壓迫感!!

店家難怪能常成為公司行號部門聚餐、企業尾牙包場的最愛!

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