🔺今天來到這家名為「昭和元年」的早午餐店家，很特別耶～這也是我第一次吃到日式早午餐，很少聽到有日式的早午餐對吧！
🔺店家名字就會想到可能是和日本昭和時期的餐飲有關係！
果真，到店家後餐點與文化都和昭和時代相關，還有店家的建築也是十分日式。
🔺外觀是黑色的，沒有特別顯眼，座落在住宅區的樓下，小心不要錯過囉！
🔺我當天是平日晚上8點到店家用餐的，門口有幾格機車停車格，汽車就要在附近繞一下了。
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🔍 IG
🔍line：@yie5138g
【店家資訊】//「 昭和元年Japan專業早午餐 」
🐾地址：新北市永和區得和路131號
📞電話：02-2925 9131
✅時間：11:00-14:00 17:00-21:00
❌公休：無
Tips：無服務費 冰檸檬水都無限供應
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🔺為什麼說餐點有關呢？因為昭和時代後那時許多洋人去了日本，日本料理開始受西餐影響，融合成了「和風洋食」。
🔺門口放置白板特別註明推薦料理，而且超級好康的是有免費續，加飯、加湯、加沙拉，食量大的朋友免煩惱了～
🔺店家有兩層樓，一樓大約有10幾個座位，座椅很舒適，有椅背設計讓工作累了的上班族和小孩更舒適更放心了呢！
🔺二樓空間比一樓大，裝潢看起來也是很高雅簡潔，燈光上也很明亮。
🔺自助式，檸檬水和餐具都要自取唷！
🔺
🔺菜單MENU如下
🔺店家的餐點包括咖哩、定食、蓋飯、飯糰套餐、沙拉、小菜、飲品等等。
🔺醬燒鰻魚黃金飯糰套餐 NT$.320
🔺厚切日式炸豬排定食 NT$.260
🔺日式手工起司炸麻糬 NT$.120
🔺英式伯爵奶茶 NT$.$130
🔺柚子汽泡飲 NT$.$130
🔺醬燒鰻魚黃金飯糰套餐
第一份要介紹的就是萬受矚目的鰻魚飯糰套餐，原以為會是那種貴桑桑的價格，沒想到看到價目表卻是偏向親民的價格呢，讓我們都可以用平價的金額，吃到飯店式的水準，滿意滿意！
這道也是店家的人氣商品唷！都有搭配沙拉、蒸蛋、炸雞、漬物、味噌湯，擺起來超漂亮，是屬於日夕食區套餐。
昭和元年做的這道炸飯糰很特別，上面的鰻魚還加上蔥點綴，視覺上很震撼，口味也是很不錯，肥嫩肥嫩的Q彈鰻魚，是鹹甜的醬燒滋味，我覺得最最最讓我心動的是，主廚非常細心地將魚刺幾乎都去除了，這就是我喜愛的鰻魚~(我完全不愛吃有一些刺的鰻魚)
底部的炸飯糰更是不容小覷，我一吃一口就跟同行有人大力稱讚。
各咬了一口的切面，可以看到很厲害的！！！
有沒有發現裡面的飯不是白飯，也不是一般的醬燒飯糰，而是！！！看過來呀，是超特別的咖哩飯。
朋友一吃就訝異地跟我說，沒錯真的很特殊，是不會辣的咖哩醬汁。
再加上超級酥脆的飯糰外皮，加上Q彈的米飯，再搭配酥脆的海苔，吃起來很對味，好喜歡呀~
每口都能吃到鰻魚真的有夠幸福的啦~ 哦伊系！
炸雞有四大塊，不過因為我先吃了底部會介紹的炸豬排，害炸雞直接被比下去了啦~
旁邊還有搭配漬蘿蔔，不少塊呢，吃起來微酸微酸的十分開胃，脆脆的口感讓人好喜歡呀~
不過主餐厲害就足夠了，炸雞的外衣不夠酥脆，有點可惜，不過真的好大塊呀~ 且不會柴還不錯了。
🔺厚切日式炸豬排定食
店家的餐點有特別計算過熱量，因此吃起來不會有負擔，可以讓人安心，而且最讓人放心的是所有餐點都是主廚自己手作而成，超滿足的，還聽說咖哩醬、溏心蛋、醃漬小菜，都是師傅的得心作品~
看看這排排站的豬排，不等了我要開吃囉！
看看這厲害的厚切日式炸豬排，是不是讓人心動，切的大小剛剛好讓我們好入口，而且最讓我們喜歡的是完全不會乾，好喜歡呀！！！
不過有個小可惜的地方是他沒有到很juicy，這有點小扣分，但是吃起來還是挺香很滿足的。
如果再更juicy就是滿分了嗚嗚。
味噌湯喝起來不會太鹹，我還蠻喜歡的，豆腐是選擇嫩豆腐。
沙拉是搭配胡麻醬，風味很足，醬料給得很夠，吃起來不會膩還不錯唷！
沙拉內的配料種類不少，因此看起來色彩繽紛似的，像是兩種以上的生菜加上番茄、小黃瓜等等。
口感上很有層次分明，味道與口感非常豐富！
猜猜這道是什麼？
好我來公布解答，是蒸蛋！！大家有猜到嗎？
上面那一層是鮮甜的柴魚高湯，我剛開始立馬喝了一大口，好有特色，裡面還有一顆蛤蠣，海鮮味滿滿~
更是特別的是主廚還用了菠菜汁與蛋液融合， 好健康呀，而且完全不突兀呢。
漬品這份套餐的是不一樣的，是韓式泡菜，我喜歡，吃起來好開胃！！！
真的可以一直吃一直吃，我喜歡這道小菜~
🔺英式伯爵奶茶
🔺柚子汽泡飲
兩杯相比我比較喜歡柚子汽泡飲，因為比較清爽，加上柚子和氣泡感覺上更加解膩了真的很滿足，還可以吃到底部的柚子，喝之前要均勻攪拌唷，上方還有放上檸檬做為擺設。英式伯爵奶茶甜度適中，奶茶的香氣淡淡的，茶香不算濃郁，奶味比較重。
🔺日式手工起司炸麻糬
可以看下方的照片，起司真的是讓人很罪惡的料理，我超愛！！！
用這道甜點當作結尾真是滿足，任一主食加 NT$.120元，可以甜點任選一份+飲料任選一杯唷~
店家每天製作的起司包餡麻糬，外層再裹上麵包粉下去炸，熱熱的吃起司緩緩向外流出，可惜我們吃的時候冷掉了，沒有拍到最壯觀的畫面好可惜呀。
不過冷掉時更讓人意外的是外層的麵包粉還是脆的，裏頭的起司超級濃郁，不誇張！搭配上平常麻糬會搭配的煉乳和花生粉一起吃，真的很可以，這道直接推薦跟身旁的友人，吃起來的風味也和一般吃到的大大不同，真的可以來嚐看看，咬起來比較像是糯米口感，份量上我覺得會有飽足感，適合3人一起分食嘟嘟好。
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