freedom_貪吃鬼 life

🔺今天我和三位朋友來到【熊賀串燒】一店用餐，是創始店，現在還開了2店呢~

店家是專精於串燒上，店家堅持每日現切現串，為了給客人吃到最新鮮的口感。

🔺在三民高中出口走路3分鐘就到了，店家位址很便利。

且「熊賀串燒」四個大字相當明顯，另過往的行人一下就可以注意到。

🔺店內十分日式，燈光如同其他串燒店家一樣，也是偏昏黃的，更加有氣氛。

【店家資訊】//「熊賀串燒/燒肉」

🐾地址：新北市蘆洲區忠孝路31號
📞電話：02-2288 9179
✅時間：每天17:00~00:00

📍路線：可以從捷運三民高中站 走路約5分鐘

Tips：低消一人300元

粉絲團：https://www.facebook.com/Bearinhere/

🔺店家內部的裝飾真的超用心耶，每次看到牆上堆滿一整面酒牆時，就會令人覺得很有氣氛。

而且燈還是用燈籠狀的，相當日式，讓我們在吃起來非常有fu~

🔺店家櫃台上方也還有一些菜單可以參考，大多木製的建築，底部還有用紅磚砌成的小牆面。

🔺櫃檯旁邊還有冰箱，可以讓人買酒，很多種酒類耶~ 酒後不開車，開車不喝酒

我們也從中挑了兩款來喝。 底部會介紹^^

🔺菜單MENU如上，如下。種類超多種耶，讓人實在很難下手XD 好多種都想要點的菜。

🔺這裡有一張沙瓦的酒精飲品~ 酒後不開車，開車不喝酒。

🔺慢慢地將菜色上齊，還沒上完就讓我們快餓扁了，好想開動。

🔺醬燒雞皮2串 NT$.80元

喜歡雞皮的可以點，但是我不敢吃任何皮，就沒有嘗試了。

朋友說味道很夠味，雞皮本身十分軟Ｑ，外衣炸的酥酥脆脆很香~

🔺入座會先送上招待地小菜，噹啦~就是「毛豆」，搭配上黑胡椒最對味~

🔺終於菜色都上齊了

🔺胡麻炸雞蛋豆腐 NT$.120元

雞蛋豆腐本身超嫩，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，搭配上口味很重的胡麻醬，一開始吃很不習慣，後來我覺得還不錯

但友人覺得不喜歡，因為醬融進去的味道會讓味道太重，將雞蛋豆腐本身的香氣都蓋過了，比較可惜。 

🔺龍蝦沙拉卷 NT$.120元

生菜夾帶龍蝦，直接拿筷子一口吞下，可以吃到沙拉的清爽，再搭配超香超濃郁的龍蝦醬~

🔺鹽巴醬小黃瓜 NT$.80元

這道菜我沒有吃，我實在不敢吃小黃瓜，但是同桌的朋友有把它吃光光。

而且給的量其實挺多的，朋友說味道是清爽的，而且吃不膩~

🔺燒酒~~~ 和日本酒，我覺得相對起來燒酒比較好喝。

日本酒後勁會帶一點苦味，不太習慣。

🔺鱈魚甜不辣/2串 NT$.80元

不得不說，這道料理，超！ 好！ 吃！

而且上面撒上胡椒粉，更加入味，我原先不算太愛吃甜不辣的，但這兩串的味道非常非常讚。

口感軟軟QQ的，不會太硬，但還是有甜不辣該有的口感，香氣四溢～這道我很喜歡~

🔺4種蔬菜串燒盛合 NT$.150元

蔬菜串燒中，包含有：青椒、菇、洋蔥、蒲瓜。

新鮮的青椒經過簡單的烘烤，不用過多調味，還能夠充分展現它的脆度。

一旁的杏鮑菇也很喜歡～烤得ＱＱ的，好多汁，微鹹的風味在嘴中散發~

洋蔥本身的甜味完美展露出，加上白芝麻更是香氣濃郁！

🔺酒蒸蛤蜊 NT$.120元

湯非常鮮甜，蛤蜊味非常重，海鮮味讓整個湯頭變得好喝。

但是一定要趁熱喝，不然冷掉後，湯會變得比較鹹，比較難入口。

蛤蜊的份量很多，而且很新鮮，一顆都沒有沙。

🔺豬五花生菜組合 NT$.180元

這道料理比較偏向韓式，豬五花配上泡菜，再用生菜包起來一同入口～

感覺很清爽，味道不會那麼重，讓人想一直吃！

豬五花的肥瘦交錯的肉質，經過燒烤，竟然不會太油，而且怎麼吃都不膩。

仍包有原來肉質的嫩感，配上泡菜的調味，真的還不賴~

🔺8種肉串燒盛合 NT$.380元

肉串裡面有雞屁股、雞心、雞脖子肉、雞皮、雞丸子、五花肉、雞腿肉、雞肝。

喜歡吃雞的剛剛好，幾乎都是雞的部分耶~

而其中，我最喜歡的是：雞腿肉和五花肉。

雞腿肉挺厚實的，而且一口咬下超多汁，再帶著緊實的口感， 肉非常嫩!!!!

還有我喜歡吃的五花肉，外層烤得油亮油亮，微微酥脆，每口都能嚐到肥肉瘦肉交織的肉質，真是越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴！

🔺熊賀炸雞 NT$.100元

炸雞好好吃，而且非常大塊，可以吃的出，雞汁可以全部鎖在裡面，超級juicy的！

一共有5大塊，外皮非常酥脆，熱熱的吃超好吃，而且味道調味的很不錯，也不會太乾，這道必點~

這道可以給幾霸昏啦！

🔺明太子馬鈴薯 NT$.120元

很多燒烤店應該都會有明太子調味的料理吧~

而這道很特別的是和馬鈴薯結合，且鋪在馬鈴薯上的明太子超多，毫不手軟的給~

馬鈴薯則是軟硬適中，十分綿密，配上鹹香的明太子醬，兩者相輔相成，美味度up up。

🔺玉米筍 NT$.100元

一份有6隻玉米筍，份量上是很夠的，多人一起分很方便。

吃起來味道很鮮甜，水分相當地多，自己剝玉米筍，旁邊還有調味料，我還把它吃光光。XD

單吃就已經非常讚，鹹味還襯托出玉米筍的香甜！

🔺總結

整體地單價並不是很貴，而且平日就蠻多組客人的了。

真的很適合下班來吃一頓，和同事、朋友、家人好好個聊天，放鬆一下。