【店家資訊】//「元樂年輪蛋糕」
元樂官網: https://www.ipie2.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/ipie2
訂購服務: https://pse.is/B9RTT
快來加入台灣美食吃透透~~快速更新讓你知!!!
也喜歡分享食物的大家,更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
🔺不知道大家有沒有聽過這家蛋糕🎂——元樂!
主要在賣年輪蛋糕,而且,有非常多的種類可以供人選擇。
後來發現,店家在麵糊上也下了重本,
一般蛋糕使用8種原料調成麵糊,店家的年輪蛋糕卻需要12種以上的食材才能調製成麵糊。
🔺食用方式:最佳食法 室溫保存
🔺保存期限:室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天
🔺葷素食 : 蛋奶素
🔺所有食材完全天然不添加人工色素、人工香精、防腐劑、膨鬆劑等,讓人都能吃得非常安心、又健康。
且每種口味的保存期限都不太一樣,要詳細看完店家在蛋糕內附的紙張才會知道唷!!
🔺 這次我是選擇了兩種口味來品嚐,也一同和大家分享我的想法~
送來的時候,貨用厚紙箱包覆,且,還有特別在紙箱外註記「不可以倒放」。
拆開後是用兩個可愛的包裝包覆,並且固定的很好!
包裝上都有貼上口味的貼紙。
🔺我覺得元樂特別之處是有著全台唯一的客製烙印服務,可以製作客人想要獨一無二的蛋糕,
很適合送禮、慶生及一些節慶。
🔺以上是菜單MENU
1.小蘋果年輪,口味:峇里島、初嘗禁果、草莓。
2.金蛋年輪,口味:芝麻、杏仁巧克力、草莓。
3.寶貝蛋雙入組,口味:芝麻、紅豆、草莓、杏仁巧克力。
4.長條年輪,口味:原味、黑糖。
🔺 金蛋是選擇「願旺」口味,名稱上就已經相當特別了,
口味上則是「香草巧克力」🍫,其實整個蛋型的蛋糕挺大的,份量很重!
做成巨大的蛋型已經夠吸睛了,而且頂部還是用粉色的巧克力去做搭配。
切開後,發現內餡則是香草,以及巧克力的兩種口味,口感上則是偏向扎實的口感,吃一些就會有飽足感了~
🔺 而另外一種其實不僅口味不同,連長相也不一樣。
它的口味是抹茶紅豆,抹茶是「日本的靜岡抹茶💓」,完全不澀!!!
吃在嘴中除了滿滿的抹茶味,還散發出茶葉香。
店家花費三個多月的時間,採集日本各種不同的抹茶,進行研發,為了呈現最完美的口感,
內餡則是搭配屏東的紅豆,讓視覺和味覺都多些層次感 。
PS:靜岡抹茶系列的四項產品:長條年輪、獨享年輪、獨享年輪(紅豆餡)、紅豆寶貝蛋年輪
🔺總結
元樂對食材的選擇堅持天然健康的初衷,使用頂級的進口食材,完全不怕成本過高。
兩款的口感都是比較偏扎實的風味。
我覺得整體而言,比較偏螞蟻人會喜歡的~
快來加入台灣美食吃透透~~快速更新讓你知!!!
也喜歡分享食物的大家,更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!