🔺哇~ 連鎖店千兵衛燒肉/鍋物在去年底世紀廣場開了新店耶~
這次在桃園中壢，不用大老遠跑到宜蘭和台北了，好開心~
其實就位於「中壢SOGO百貨」的附近，吃飽去逛個街也不賴，附近也有好多店家，好方便^^
🔺而且世紀廣場有自己的停車場，因此在停車方面也很方便。
( PS：到餐廳消費可以拿折抵費。)
千兵衛日式燒肉/鍋物，是位在世紀廣場的二樓，往左邊看就能看見手扶梯。
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【店家資訊】//「千兵衛日式燒肉/鍋物(中壢店)」
🐾地址：桃園市中壢區新生路182號2樓（世紀廣場）
📞電話：03-280 6556
✅時間：平日11:30~14:00 + 17:00-23:00 | 假日11:30-23:00
📍路線：從中壢火車站 走路約20分鐘
Tips：官方臉書千兵衛日式燒肉/鍋物-中壢店 用餐時間限2小時
🔺從這個手扶梯搭上去，就是千兵衛日式燒肉/鍋物。
🔺千兵衛日式燒肉/鍋物的店門口用很浮誇的氣球裝飾，整個很有氣氛。
🔺自動門的玻璃上還貼了張紙，「東石生蠔新鮮直送」，愛吃生蠔的人一定不要錯過！！！
感覺就很新鮮，可以一次來個無限滿足
🔺一進門就是候位區，裝潢簡約多是木製色調，門口這邊的光線不錯。
裡頭的光線是帶著黃光，製造出溫馨的氣氛。
🔺等候區旁就是櫃檯了，等候服務人員來幫忙帶位。
店內的空間十分寬敞，全用木製建築，多分成四人區，兩人坐時感覺十分舒適
還有入門後中間一大排是八人座位，中間用活動式隔板隔開變成四人座~ 聚餐超方便！！
而且超方便的是垃圾桶很大，完全不怕垃圾不夠放XD ((到底垃圾有多少
🔺店家有準備兒童椅，而且顏色很繽紛，粉紅粉藍，因此帶小孩來是很可以的。
當天就有看到小孩坐~
🔺廁所在店家最後方。女生用紅色簾幕，男生是藍色簾幕。
🔺冰箱內有一些火鍋料，但是我覺得種類有點少。
像是：木耳、蛋餃、燕餃、蔬菜、菇類、南瓜和芋頭。
🔺這裡有很特別的紅燒牛(左邊)和咖哩豬(右邊)，在其他地方的燒肉店感覺都沒有這些料理耶，真的很特殊。
旁邊還有提供白飯可以盛取。
而且，其實一踏進店內，朋友就跟我說她聞到咖哩的味道，我當時還半信半疑呢~
🔺醬料區，擠壓式的：台式醬油、烏醋、日式醬油
🔺醬料區有超多醬料，包括：辣椒、蒜泥、蔥花、照燒醬、胡麻醬、味噌醬、孜然粉、黑胡椒粉、芥末椒鹽、沙茶醬、秘傳燒肉醬，該有的醬料都沒少，還有特製的燒肉醬和比較少見的照燒醬。
🔺醬料區旁邊還有濕紙巾和餐具。
🔺如果剛才的醬料不夠用，那麼，桌上還有擺放兩罐調味料(鹽&七味粉)可以使用唷~
🔺有很多種飲料可以選擇~
🔺菜單上共有三種價位可以選擇，包括：極致798元、嚴選598元，還有划算的商業午餐498元。
而我和朋友都是選擇極致798元的價位，而且極致798元吃到飽對於愛喝啤酒的人超級划算的，因為不僅可以任意點所有的食材，還有Bar啤酒無限暢飲，真是不錯，可惜當天並沒有想喝酒，就單純吃肉啦~~~
PS：喝酒不開車，開車不喝酒。
🔺哇塞，打卡還直接送肉盤，真是不錯~
🔺當天，要點餐都是倚靠這台平板，點餐方便不用等待工作人員前來點餐。
服務人員和我們說明如何操作平板點菜，平板操作方法相當簡易唷~ 不過有時候會跑得比較慢些。
🔺點餐部分：一次限制最多只能點6盤菜色。
每盤菜色下還有寫出它的優點特色，讓客人很方便清楚地看見每樣商品。
在喜歡的食物上點擊，會出現要多少份量，再選擇份量就完成點餐囉~
🔺還有呼叫服務，共有多種服務，還有最需要的「更換烤網」，不過我覺得「更換烤網」直接舉手叫服務生會來得比較快。
平板上有計時，100分鐘後就不能加點，因此要自己注意一下時間唷~
🔺經過醬料區，忍不住多拿些調味回來沾~
🔺接著，就可以開始烤囉~ 而且這家燒烤店也有附鍋物，可以吃得很過癮~
旁邊的鍋物湯底是原味湯頭，偏清淡~ 我們加上蔬菜後讓它慢慢熬出菜的甘甜味。
一開始原以為會先送上平常燒肉的基本盤，但是千兵衛燒肉並沒有，是直接用平板點餐囉~
🔺生蠔
端上桌時有附上可以撬開生蠔的用具，好方便唷~ 很大一顆！而且真的很新鮮。
店家端上來的時候還有教導我們該如何烤它，避免生蠔肚朝下去燒烤~ 新鮮度不在話下~
而且我很喜歡店家的一點就是：每盤盤子上都有貼著貼紙寫著是什麼食材。
🔺孜然羊五花
這道我只能說，愛「孜然粉」的再點唷~
因為孜然粉味道太重了，幾乎把羊五花味道全蓋過了，所以怕羊騷味的不用擔心
🔺泰國蝦
長得比較短短肥肥的，這也很多饕客喜歡，泰國蝦的Q彈鮮甜應該令許多人印象深刻。
🔺火鍋肉片
我們先選了牛肉片來烹煮，比較薄一些，挺Q彈的，但是還是習慣在燒烤店吃燒烤XDDD
服務生會常常來問說需不需要添加湯底，還蠻貼心的。
🔺嫩肩牛肉
肉片相當大片，油花分布十分均勻，將有一定厚度的牛肉烤到兩面變色，牛肉仍是鮮嫩多汁。
怪不得是CHOICE等級的牛肉，口感扎實有料，香味四散。
🔺墨魚香腸
我覺得是來這裡必點的，這是店家服務生(好像是經理)推薦的~
超級嫩Q的香腸，烤的吱吱作響，烤至外皮酥脆後，內層依舊是鮮嫩多汁的模樣，所以會讓人吃到有爆漿感的滋味~
🔺小扇貝
好好吃的小扇貝，一次送來4個小扇貝，大家分食很方便。
燒烤時有鎖住鮮味，因此吃得出肉質緊實外，仍有十分細緻的貝肉。
還撒上蔥去提味，還有原本店家添加的醬料，真心不賴~
🔺鮑魚、干貝
干貝真的很可以點，我們干貝點了4顆，一顆是放在湯裡煮，三顆放在烤網裡燒烤。
其實口感都不錯~ 干貝很大一顆，看起來相當可觀。
干貝的鮮甜度呈現在嘴中，口感很Q彈~
鮑魚十分Q彈，鮮度很夠。
🔺牛肋條
這盤我覺得比較還好，口感略硬，吃起來嚼勁感十足，脂肪算多，吃起來會有爆汁的感覺。
🔺天使紅蝦
我最喜歡的蝦子就是天使紅蝦，愛吃海鮮的人可以來吃~ 肉質Q彈好吃。
🔺牛肩條
撒上白芝麻，去調配它的味道。
肉質結實，有彈性，有十分多的肌肉，喜歡嚼勁口感的可以試試看~
🔺鹽燒牛舌
ya~最喜歡燒烤吃牛舌，因為牛舌滑彈口感，想必是許多饕客喜愛的食材吧~
店家的牛舌切得相當薄透，在烤網上卻是不易的分離，相當方便做燒烤。
🔺金六兩松阪豬
其實豬肉我一直都很喜歡吃「松阪豬」，幾乎是我必點的名單之一了。
這裡切的厚度比較厚一些，但是仍不改他的品質，烤到表皮已變金黃，吃仍是Q彈，外酥內Q的感覺，很喜歡~不失望。
🔺小羔羊肉片
服務人員建議我們丟入鍋中熬煮，因為肉片比較薄些。
一份餐點有五片小羔羊，吃入煮熟後的小羔羊肉片，覺得羊騷味略重，但是個人是不至於討厭，所以如果怕吃到羊騷味的朋友可以注意一下唷！
🔺特選霜降牛
霜降牛肉的油花幾乎都是分布在側面，肉片切成比較短肥的型態，在燒烤時，看見捲曲縮小的霜降牛肉片，更加心動~
吃進嘴哩，油花散開，油花和肉片綜合在口中，迸出不一樣的滋味。
🔺沙朗牛排
超厚的一塊端上桌，建議先下去烘烤至5分熟，接著再用剪刀剪開成小塊小塊的樣子。
雖然有點難剪，但是，口味很多汁，沙朗牛超推，不會韌~
🔺滷骰子牛
其實已經被骰子牛雷到超多次的了，所以我這次點的戰戰兢兢，但出乎意料的這次讓我很驚喜！！
這次超好吃~ 完全不會太色太乾太難咬，莫名的感動XD
願意再點一次的骰子牛
🔺味噌牛五花
既然平板菜單上都說是說不出的好滋味，那就點來試試看囉~
味道的話，味噌加在肉片上並不會太怪，味道也不會太搶戲，其實味噌味並不會太重，可能卡在烤網上。
🔺雪花牛
油花相當細緻，旁邊有一層的油花散佈，條紋清晰可見，但是這道我覺得還好。
🔺照燒牛五花
牛五花油脂含量高，吃起來非常軟嫩，牛五花肉汁的香氣四溢，在烤網中滋滋作響，好不迷人。
🔺麻糬
最喜歡在燒烤店點麻糬來吃，但是由於我們烤得太過澎，因此表面 超！級！硬！，真的很像石頭硬梆梆QQ
太可惜了，大家一定要多注意點呀~ ((應該沒有人會像我們這樣XD
🔺乳酪餅
我超愛吃乳酪餅的，簡單烤過後，熱熱的吃，再配上煉乳和花生粉就是絕配呀~
好吃好吃，我的心頭愛~
🔺最後的最後，就是愛吃的冰淇淋時間啦~
這家很厲害的冰淇淋真的不要錯過，錯過會後悔！
🔺店家透過關係和老爺酒店購買了這「New Zealand Natural 紐西蘭樂活冰淇淋」，它都是用新鮮水果下去調配的，非常天然又好健康。
目前共有五種口味，我本身有吃三種口味，最喜歡的是：莓果雪酪和白巧克力覆盆子。
都是帶著酸甜的滋味，而且都不會太甜，真的好好吃！
冰淇淋不會像外面的一樣很難挖下去，超軟超綿，我每次在外面都挖得很辛苦XD
🔺另外，這是俄羅斯冰淇淋，而「ХЛЕБ СОЛЬ」是俄羅斯語「鹽與麵包」，是代表著「喜慶祝福」的意義。
還聽說全世界最愛冰淇淋的民族就是俄羅斯人！！！
其實我差點吃了紐西蘭的冰淇淋就不吃這一個，但是發現也是很優，超好挖！
🔺我挖了一口抹茶、一口草莓。
相較起來草莓更加好吃，可以解膩，草莓有果肉真的好好吃，抹茶冰淇淋的濃郁風味，也是不惶多讓，蠻好吃的。
🔺總結
我覺得他們家的燒烤CP算高，而且樣式很多很好選。
還有真的不要錯過他的冰淇淋，其他間的我覺得可以不用吃，但是這「紐西蘭」的真的超好吃。
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